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| Divulgação |
O programa Rio Rural instalou
secadores rotativos de café para atender grupos organizados de agricultores
familiares nos municípios de Porciúncula e Varre-Sai. Nos terreiros de secagem,
o processo demora cerca de um mês. Com o uso de secadores mecânicos, dura cerca
de dois dias.
Os equipamentos custam em torno
de R$ 31 mil, entre aquisição e instalação, o que torna difícil o acesso para o
pequeno produtor da região, onde o cultivo do grão é a base da economia. Além
do ganho de tempo, o uso destes equipamentos evita a formação de fungos, e
permite uma secagem mais homogênea dos grãos, elevando a qualidade do produto.
Em Varre-Sai, maior produtor de
café do estado, foram instalados três secadores.Em Porciúncula, quatro
produtores utilizaram o secador.
Imprensa RJ
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